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医学書院医学大辞典

(日)11:00より、毎年恒例の敬老祭を

今年も開催します。

 

施設内も各階毎に趣向を凝らした飾りつけで、お祭り

の雰囲気を演出しています(左から順に2階、3階、4階)。

 

 

 

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今年の余興は、毎月デイサービスでもご披露頂いている

「紫良会」様の民謡と、今回初めてお披露目頂く「キッズ

チアダンス『Bunny』」様による子供たちのチアダンス

を予定しています。

 

午前の部は屋外:当苑駐車場スペース、午後からは屋内:

デイサービスセンター内が主会場となりますが、雨天時は

最初から屋内で開催予定です。台風の影響で天候は不安定

ですが、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

 

尚、当日のプログラムは下記パンフレットをご参照ください。

                   月寒コスモス苑 生活相談員

 

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2018-08-27

3階の毎年恒例の

夏の風物詩「流しそうめん」を実施しまし

た。

 

皆様箸やフォークで注意深く流れてくる

そうめんを掬いあげ、テンポよくお召し上

がり頂きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨年同様らーめんもご用意しましたが、やはり

そうめん人気が高かったです。薬味にはねぎ、

海苔、しょうが、大葉など6種類をご用意し

お好きな風味でお楽しみに頂きました。

 

「美味しい」「お腹いっぱい」とのお声がたくさん

聞かれ、今年も盛況の内に幕を閉じました。

          月寒コスモス苑 生活相談員


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本日4階でデザートバイキングを実施しました。

メニューは甘味処の冷やし汁粉(かぼちゃ入り)・

アイス・ゼリーの他に、舌休めに浅漬けを取り

入れました。

 

浅漬けは午前中に入居者様と一緒に作りました。

皆様慣れた手つきで、おいしい手作り浅漬けの

完成です。

 

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その後昼食をはさみ、午後から入居者様と一緒に

盛り付けなどを行ない、準備が整ったところでいざ

実食!

 

 

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多彩な甘味メニューに浅漬けの付け合わせが加わる

という相乗効果(?)で、皆様あっという間に完食

されていきます。おかわりをされる方もたくさんいら

っしゃいました。

特にお汁粉の中のかぼちゃが好評で、中にはかぼちゃ

だけを召し上がる方も・・・。

一足早い秋の味覚を味わえた、そんなデザートバイ

キングでした。

           月寒コスモス苑 生活相談員

 

 

 

 

 

 


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毎年恒例、8月の行事食は『ジンギスカン』です。

ココイチ スプーン 39本、スープジャー

なった中、日程を分散して特養は玄関前で、デイ

IKEAトロファスト④フレームのみジンギスカンを焼いて食べました。

 

特養の皆様は、程よい外の風が気持ちよさそうでした。

テーブルごとに調理しましたが、焼く職員によって

焼き方は様々で、野菜と肉がきれいに分かれている

テーブル、野菜も肉も混ぜ全体に味がしみ込んでいる

テーブル…。どちらも美味しそうです。

 

目の前での調理なので、野菜・肉の焼ける匂いが食欲を

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カンを味わっていました。

普段は食の細い方もジンギスカンがお好きなのか、雰囲気

で食欲がわいたのか、完食される方も多かったです。

中には2回・3回とおかわりして召し上がってくださる方も

おり、栄養士としては嬉しい限り。

 

 

多肉植物 アガベ ポタトラム モンスト キュービック4株 笹の雪4株 風雷神2株

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デイサービスは別な曜日で2回実施しましたが、両日とも

完食でした。

調理中も『家でもフライパンで焼いてよく食べるよ』

『りんごのすりおろしの他にみかんの汁も入れると美味

CHRISTOFLE 写真立て生焼けくらいが

美味しいんだ』など色々と教えて頂きました。

 

行事食は会話も弾みます。来年度以降も恒例行事として実施

していきたいと思います。

                   月寒コスモス苑 管理栄養士


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は外出行事で八紘学園 農産物直売所へ

行ってきました。

 

夏休み中という事もあり、現地は大勢のお客さんで

賑わっていました。外は日差しが強い為、直売所の中

の休憩スペースで名物のツキサップソフトクリームを

頂くことに。

 

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牛乳の風味豊かなソフトクリームは、暑気払いにぴったり

だったと思います。

             月寒コスモス苑 生活相談員

 

 


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昨日は一冨士の日です。今回は以前に実施して好評だった

『デザートバイキング』を実施しました。

 

メニューはフルーツロールケーキ・レアチーズケーキ・アイス

クレープ・すいか杏仁・団子(よもぎ・さくら)・冷やし汁粉

の6種類です。

 

KICKER 16×23cm セパレート 2way スピーカー KSS269

象印 電気ケトル 0.8L カップ1杯約60秒 ハイパワー1300W ホワイト CK-DA08-WA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6種類の中からお好きな物を3種類選んで頂きます。おやつのトレー

を目の前に、皆様楽し気に選ばれていました。見た目もとても華やか

で『こんなにたくさん!?』と驚かれている方も。

 

事前にメニュー表を配布していたので、既に決められている方もおり、

中には3品とも和風のおやつを選ばれる方もいらっしゃいました。

どのフロアも冷やし汁粉や団子が人気だったようです。やはり

あんこ物が好きな方が多いのでしょうか。

 

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食べ終わった後も『今までで一番美味しかった』『こんなご馳走なら

毎日でもいいわ』という声をたくさんかけて頂きました。

 

1人3品といつもより量が多かったにも関わらず、甘いものは別腹。

あっという間にお皿は空っぽに…。

『甘いものは人を笑顔にする』との格言(?)がありますが、デザート

バイキングで皆様の笑顔をたくさん見ることができ、その格言を実感

した一日でした。

                    月寒コスモス苑 管理栄養士 

 


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夕方、当苑駐車場敷地内にて

毎年3階恒例行事の花火を実施しました。

若干肌寒く、入居者様には少し厚着でお集まり

頂きましたが、雨の気配はなく無事スタート

です。

 

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打上花火、手持ち花火、通称「ナイアガラの滝」(左の画像です)

等、様々な花火を楽しんで頂きました。

今年も多くの入居者様と何名かご家族様にもご参加頂き、ひと夏の

良い想い出になったのではないかと思います。

 

 

                 月寒コスモス苑 生活相談員


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昨日は2階の外出行事で、入居者様3名と職員2名で近隣の

カラオケ屋さんに行ってきました。「カラオケは初めて!」

と仰る入居者様もおられ、とても感動されていたのが印象的

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入居者様の熱量がひしひしと伝わってきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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お好きな昼食やデザートを選んで召し上がられ、

心もお腹も満たされたひと時を楽しんで頂けたと

思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

            月寒コスモス苑 生活相談員

 

編集後記:

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セネガルとの第2戦もすばらしい試合展開でした。

個人的には1点目の乾選手の、ゴールに流し込むような美しい

シュートに心躍りました。中盤からの柴崎選手の正確なロング

フィード、左サイドを駆け上がった長友選手がトラップして乾選手

にスイッチ、そしてフィニッシュに至るという正に「流れからの

攻撃」は、本当に感動です。

乾選手は親善試合のパラグアイ戦でも大活躍でしたが、左のサイド

ハーフの選手が1ゴール1アシストという今回の結果も含めて、正に

ファンタジスタ!元日本代表、本山雅志選手が彷彿されます…。

 

結果は引き分けでしたが、この勢いで第3戦のポーランド戦を勝利で

締めくくり、見事決勝トーナメント進出を決めてほしいと思います!


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最近ブログが滞っておりましたが、6月は各フロアで

何度か外出行事に出かけております。昨日は3階フロア

の外出行事で羊ヶ丘展望台に行ってきました。

 

先日も羊ヶ丘展望台への外出行事があったのですが、

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と気合を入れて行ってきました。

 

曇り空の中風も若干肌寒く、最高の外出日和とは言えませ

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一足早い初夏の空気を楽しんで頂けたと思います。

 

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編集後記:

4年に1度のサッカーの祭典、各国代表チームのプライド

がぶつかり合う、ロシアワールドカップが開催しま

した。

既に激しい戦いが繰り広げられていますが、日本代表は

初戦のコロンビア戦を、見事勝利で飾ってくれました。

日本代表は直前のパラグアイとの親善試合でも素晴らしい

試合展開をしており、グループリーグの初戦を勝利で飾る

という最高のスタートを切ってくれたと思います。本当に

大迫選手、半端ないって!

 

今回はワールドカップ常連国であるイタリアとオランダが

いないという寂しさもありますが、日本代表の一つでも多い

勝利を信じて、続くセネガル戦、ポーランド戦に熱狂したい

と思います。

 

 

 

 


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今月の行事食は『お好み焼き』です。

各階で実施しました。札幌では6/6~YOSAKOIソーラン祭り、

~札幌まつりが開催され、まさにお祭りシーズン到来です。

お祭りの楽しみといえば屋台ですが、今回は屋台メニューの定番

のお好み焼きを皆様の前で焼き、音や香りも楽しんで頂きました。

 

11時過ぎから焼き始めると香ばしい匂いにつられて!? 皆さん徐々

に会場のステーション前に集まって来られます。普段食べ慣れない

料理の為あまり箸が進まない方もいらっしゃいましたが、「いい匂い」

「美味しくて箸が止まらない」「最高だ!!」「お腹いっぱい食べて満足

した」と好評の声もたくさん頂きました。「お好み焼きが大好物」と

おかわりをされる方も

 

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皆さんの目の前で調理するので、調理中の様子も楽しんで頂き、出来立て

を味わって頂けたのが良かったです。また、ソース・マヨネーズ・紅ショウ

・青のり・かつお節のトッピングは入居者様のお好みでお願いしたので、

ソースと青のりのみで召し上がる方やマヨネーズをたっぷりかけて召し上が

る方。好みの味付けで楽しんで頂けたと思います。

因みに実施したフロアとエレベーター内はその日一日、お好み焼きの香りが

残っていたのもご愛敬です。

                           月寒コスモス苑 管理栄養士


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